Koliko dece dolazi?
Kratak vodič
Najčešće pitanje pred proslavu je koliko svega naručiti. Gruba mera: za decu se računa oko 100 do 120 grama torte po detetu i oko 130 do 150 grama po odraslom, a piće raste sa dužinom proslave.
Ovde unosite broj dece, broj odraslih, koliko proslava traje i kakvo posluženje planirate. Rezultat je raspon po stavkama — torta, hrana, sok, voda i pribor — jer je uvek realnije računati „od–do“ nego jedan broj.
Procena je orijentaciona. Ako su gosti pretežno tinejdžeri ili se proslava preklapa sa ručkom, uzmite gornju granicu i uključite dodatnih deset odsto.
Česta pitanja
Koliko hrane treba za 25 ljudi?
Za grickalice računajte oko 70 do 90 grama po gostu, za finger food 150 do 200 grama, a za pun obrok 350 do 450 grama. Za 25 gostiju to je otprilike 2 kg grickalica, oko 4 do 5 kg finger fooda ili 9 do 11 kg za pun obrok.
Koliko torte po detetu?
Oko 100 do 120 grama po detetu i 130 do 150 grama po odraslom. Za petnaestoro dece i desetoro odraslih to je torta od približno 3 do 3,5 kilograma.
Koliko soka i vode?
Za proslavu do dva sata računajte 0,4 do 0,5 litara bezalkoholnog pića po detetu i 0,5 do 0,7 po odraslom. Za duže proslave količina raste do 60 odsto, a oko 40 odsto pića neka bude voda.
Koliko čaša i tanjira?
Po dve čaše i dva tanjira po gostu, i oko tri salvete. Čaše se gube i mešaju, pa je bolje imati rezervu nego tačan broj.
